Фамилия Копачевский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Копачевский ведет свое начало от прозвища Копач. Прозвище Копач, скорее всего, относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Копачевских был крестьянином-земледельцем. Не исключено, что прозвище носило иронический характер и отражало недостатки или дурные привычки. Поэтому, возможно, что Копачом прозвали кропотливого, дотошного человека. Позже прозвище Копач, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Копачевский. О точном месте и времени возникновения фамилии Копачевский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Копачевский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.