Фамилия Коравье — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение вызывает споры, но наиболее вероятная версия связывает её не с русским, а с тюркским или, шире, с восточным миром.

В основе фамилии лежит слово «кора» — в тюркских языках (например, в татарском, башкирском, казахском) оно означает «сухой», «высохший», «чёрный», а также «берег» или «окраина». Однако суффикс «-вье» (или «-ье») в русских фамилиях нехарактерен. Он скорее напоминает окончание, свойственное для фамилий, образованных от прозвищ или географических названий с помощью модели «Корав- + -ье». Такая модель встречается в русском языке, но редко: например, фамилии типа «Копьё» (от прозвища Копьё) или «Зимовье». В случае с Коравье, вероятно, исходным было прозвище Коравый или Корав, которое позже превратилось в фамилию через суффикс принадлежности.

Если отталкиваться от тюркского корня, то прозвище Корав могло означать «сухопарый», «худой» или «чернявый» (по цвету кожи или волос). В русских говорах слово «коравый» не встречается, зато есть «корявый» — с тем же значением «неровный, шероховатый». Но связь с «корявый» маловероятна: фамилия Корявый существует, а Коравье — другая словообразовательная модель.

Ещё одна версия — топонимическая. Фамилия могла возникнуть от названия местности, например, деревни Коравье или урочища Корава, но такие топонимы в доступных источниках не зафиксированы. Возможно, это искажённое название села Караваево (от «каравай»), но тогда фамилия писалась бы как Караваев, а не Коравье.

Таким образом, Коравье — скорее всего, прозвищная фамилия, образованная от тюркского или диалектного слова. Носители могли быть выходцами из Поволжья, Приуралья или южных регионов, где контакт с тюркскими народами был обычным делом. Фамилия остаётся очень редкой: в современных базах данных её почти нет, что говорит либо о её локальном бытовании, либо о сильном изменении написания в прошлом.