Именования, образованные по той же модели, что и фамилия Корбаков, широко представлены в ономастике восточных, западных и южных славян. Славянские фамилии возникали от личного прозвища или от имени (христианского или языческого). Фамилия Корбаков образована от прозвища Корбак, которое восходит к польскому слову korba со значением «рукоятка, ручка, кривошип». В украинском языке также есть слово «корба» - «устройство с ручкой, которую крутят для предоставления вращательного движения», «ручной инструмент для сверления отверстий». Вероятно, прозвище Корбак относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности предка: он мог быть плотником или строителем. По другой версии, прозвище Корбак ведет свое начало от диалектного нарицательного «корба», которое в олонецких говорах означает «сырая низменность под ельником; частый лес, чаща». Возможно, что это прозвище отражало особенности места жительства основателя фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Корбак, со временем получил фамилию Корбаков. Так, в Книге памяти Красноярского края упоминается чернорабочий технического склада прииска Корбаков Алексей Акимович, родившийся в 1881 году в Саратовской губернии. К известным представителям данной фамилии относится Владимир Николаевич Корбаков (родился в 1922 году) — художник, действительный член РАХ. За участие в боевых действиях он был награжден Орденом Славы III степени и орденом Отечественной войны, медалями.