Фамилия Корчемлюк — яркий пример украинской модели фамилии, которая рассказывает о занятии предка. Её основа — слово «корчма» (в украинском произношении — «корчма»), то есть постоялый двор или трактир. Владельца или содержателя такого заведения в старой Украине называли «корчмарь» или «корчемник». От этого прозвища и пошли фамилии: Корчмарь, Корчмар, Корчемный, а также Корчемлюк.

Словообразовательная модель здесь прозрачна. Суффикс -юк в украинской ономастике — один из самых распространённых патронимических суффиксов (наряду с -ук, -чук). Он означает «сын» или «потомок». То есть Корчемлюк буквально — «сын корчмаря», «потомок того, кто держал корчму». Фамилия образована не от имени, а от прозвища или профессионального обозначения отца.

Географически фамилия привязана к западноукраинским землям, особенно к Волыни, Подолью и Галичине. В этих регионах корчма была не просто местом продажи спиртного, а центром общественной жизни: здесь заключали сделки, обсуждали новости, ночевали проезжие. Держать корчму считалось делом доходным, но не всегда почётным в глазах крестьянской общины — отсюда возможный двойственный оттенок прозвища.

Интересная деталь: в русских говорах слово «корчемник» имело дополнительное значение — «тайный продавец вина», «самогонщик», то есть человек, промышлявший незаконной торговлей. В украинском контексте, где корчма была легальным и распространённым заведением, такого оттенка почти не было. Поэтому, если предки-носители фамилии жили на территории Российской империи под влиянием великорусских говоров, прозвище могло иметь иной социальный подтекст.

Родственные фамилии — Корчмарь, Корчмар, Корчма, Корчемный. В отличие от них, Корчемлюк — чисто патронимическая форма, которая подчёркивает не столько самого владельца корчмы, сколько его наследника. Это типично для украинских фамилий, где суффикс -ук/-юк закреплял за потомками прозвище отца навсегда.