Фамилия Корчинский — одна из тех, где суффикс сразу выдаёт географию происхождения. Формант -ский типичен для западнославянских и польских фамилий, особенно среди шляхты. В русской среде такие фамилии часто получали выходцы из Речи Посполитой или духовенство, но в случае Корчинского корень указывает на прозвище, а не на географическое название.

В основе лежит прозвище Корчень. Анализируем его: скорее всего, так называли коренастого, плотного, крепко сбитого человека. Слово «корень» в славянских говорах имело переносное значение — основательный, устойчивый, приземистый. Встречается и параллель с диалектным «корч» — пень, коряга, что тоже намекает на внешность: невысокий, широкоплечий, с мощной фигурой. Таким образом, первый носитель фамилии получил её по заметной внешней черте.

Модель образования проста: прозвище Корчень → притяжательное прилагательное Корчин (чей? — сын Корченя) → фамилия Корчинский. Суффикс -ский в этой схеме выполняет функцию «шляхетского» маркера, но не обязательно указывает на дворянство — в XVII–XVIII веках так оформляли фамилии и крестьяне, и мещане на западнорусских землях.

Интересная деталь: фамилия могла возникнуть независимо в нескольких регионах — от Подляшья до Волыни, где были распространены прозвища от «корч». В украинских и белорусских говорах «корч» означает также «куст, заросли», но для прозвища это менее вероятно, чем внешность человека.

Сравните с однокоренными фамилиями: Корчев, Корчунов, Корченков — они образованы от того же корня, но с разными суффиксами, что подтверждает живую народную основу. Корчинский же стоит особняком из-за «шляхетского» окончания, которое могло появиться при переходе семьи в другое сословие или при записи фамилии в документах на польский манер.