Фамилия Кормышенкова — женская форма фамилии Кормышенков. В её основе лежит прозвище или именование Кормыш, а суффикс -енков указывает на происхождение от отчества: буквально «сын Кормыша». Модель на -енков характерна для южнорусских и украинских регионов, в отличие от северных и центральных областей, где чаще использовали суффиксы -ов/-ев или -ин.

Корень фамилии — «корм». В русских говорах «кормыш» или «кормышка» могли называть того, кто кормит, содержит кого-то, или, наоборот, человека, который сам ищет корма, пропитания. Возможна и более конкретная связь: «кормыш» — это небольшой корм, прикорм для скота или птицы, а также мешок с кормом. В таком случае прозвище могло закрепиться за крестьянином, который занимался заготовкой кормов, или за пастухом.

Другая версия отсылает к гидрониму: на территории России есть несколько рек с названием Кормыш (например, в Курской области). Переселенцы, ушедшие с берегов такой реки, могли получить прозвище Кормыш, которое затем перешло в фамилию. Эта гипотеза правдоподобна для южных регионов, где фамилии на -енков особенно распространены.

Фамилия редкая, в списках дворянских родов не встречается. Скорее всего, предки Кормышенковых относились к крестьянскому или казачьему сословию. Поскольку фамилия образована от прозвища, а не от крестильного имени, её возникновение следует отнести к XVI–XVII векам — периоду активного формирования русских фамилий у податных сословий.