Фамилия Коржа — одна из тех, где короткая основа скрывает сразу несколько возможных историй. Чтобы разобраться, смотрим на суффикс: «-а» здесь не окончание, а часть основы. Такая модель встречается реже, чем патронимы на «-ов» или «-ин», и часто указывает на прозвище, которое закрепилось за родом без дополнительных переделок.

Самая прямая версия — прозвище Корж. В южных и центральных говорах коржом называли пресную лепёшку, сухую и твёрдую. Прозвище могли дать либо пекарю, который их пёк, либо человеку с плотным, коренастым телосложением — «круглому, как корж». В украинском языке слово «корж» имеет то же значение, и фамилия особенно распространена на территории современной Украины и в приграничных областях России. Это не единственная версия: в некоторых диалектах «корж» означало «обрубок», «коротыш», что тоже могло стать прозвищем невысокого человека.

Менее очевидный, но возможный корень — от древнерусского имени или прозвища Коржа, которое могло происходить от глагола «корзить» — «гнуть, коробить». Тогда прозвище давали человеку с сутулой спиной или сварливому, «кривому» нравом. Эта версия слабее, так как глагол редкий и локальный, но полностью исключать её нельзя.

С точки зрения географии, фамилия Коржа — типично южнорусская и украинская. В старых переписях она встречается в Полтавской, Харьковской, Курской губерниях. Часто её путают с фамилией Коржов, но разница принципиальна: у Коржова суффикс «-ов» указывает на принадлежность («чей?» — коржов сын), а Коржа — это застывшее прозвище в именительном падеже, что для северных и центральных регионов редкость, а для юга — норма.

В дворянских родословных книгах фамилия не значится. Это крестьянская или казачья фамилия, что подтверждается её «ремесленным» и описательным происхождением. Если ваш предок носил фамилию Коржа, он с высокой вероятностью жил на юге, мог быть пекарем, земледельцем или казаком, а прозвище получил за внешность или занятие.