Фамилия Кошериева — яркий пример того, как прозвище, данное по роду занятий, закрепилось в родовом имени. Основа фамилии — слово «кошарь» или «кошара». В южнорусских и украинских говорах кошарой называли загон для овец, большую овчарню. Соответственно, кошарь — это пастух, овчар, человек, который следил за отарой в загоне. Такая профессия была особенно распространена в степных регионах, где издавна развивалось овцеводство: на Кубани, Ставрополье, Дону, в Крыму. Таким образом, первый носитель фамилии, вероятно, был пастухом или владельцем кошары.

Модель образования фамилии типична для русского и украинского ономастикона. Суффикс «-ев» (в форме Кошериев) указывает на принадлежность: «чей сын?» — Кошарев, то есть сын кошаря. Однако в самой фамилии мы видим «Кошериев», а не «Кошарев». Это может объясняться несколькими причинами. Во-первых, в некоторых диалектах слово могло звучать как «кошера» (с «е» под ударением). Во-вторых, фамилия могла пройти через «акающие» говоры, где безударный «о» переходил в «а», а затем при записи произошло закрепление формы с «е». В-третьих, возможна связь с диалектным глаголом «кошерить» — сгребать, ворошить сено, хотя эта версия менее распространена.

Фамилия относится к числу «профессиональных», но не самых частых. В отличие от Кузнецовых или Мельниковых, Кошериевы — носители более редкого именования, привязанного к конкретному хозяйственному укладу. Если убрать суффикс, то корень «кош-» прослеживается и в других фамилиях (Кошелев, Кошара), но именно вариант с суффиксом «-ериев» встречается реже, что делает его более локальным и характерным для определенных семейных линий.

Стоит упомянуть и возможную, но менее вероятную версию, связанную с тюркскими корнями. В некоторых тюркских языках «кош» означает «кочевье», «стоянка», «шатер». Однако для фамилии с суффиксом «-ев» и явным славянским окончанием это объяснение выглядит натянутым. Основная и самая логичная версия — человек, чей предок пас овец в кошаре. Фамилия живая, встречается в современных документах, особенно на юге России.