Фамилия Косиков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Косиков послужило мирское имя Косик. Фамилия Косиков восходит к нецерковному имени Косик (от «кос» — так в старину называли скворца). Поэтому Косик, вероятно, относится к так называемым «охранительным» именам. В данном случае, надеясь иметь красивого и здорового мальчика, родители назвали его Косиком. В таком случае Косиком могли называть любителя печных изделий. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Косик, со временем получил фамилию Косиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Косиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Косиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.