Фамилия Костюкович — это отчество второго порядка, то есть «сын Костюка и внук Кости». В основе лежит имя Константин, которое пришло из греческого языка и означает «стойкий, постоянный». Но если Константин — это полная, книжная форма имени, то Костя — народная, обиходная, а Костюк — уже производная от неё, с характерным для западнорусских и украинских земель суффиксом -ук.

Именно суффикс -ович указывает на то, что фамилия формировалась в среде, где отчества уже закреплялись как наследственные. Такая модель типична для белорусской и польской ономастики, а также для украинской шляхты и мещан. В Великом княжестве Литовском, куда входили эти земли, фамилии на -ович были распространены среди всех сословий: от крестьян до бояр. Поэтому предок Костюковичей мог быть как простым ремесленником, так и человеком служилым — точных данных нет, но сословная принадлежность не была жёстко закреплена за этой формой.

Интересно, что имя Костюк встречается в старых актах не только как самостоятельное, но и как прозвище. В некоторых говорах «костюк» могли называть упрямого, крепкого человека — от того же корня «кост-», что и в слове «кость». Но эта версия менее вероятна: массовые фамилии на -ович всё же шли от имён, а не от прозвищ.

Сравните с однокоренными: Костюков, Костюкевич, Костюченко. Первая — чисто русская, вторая — белорусская, третья — украинская. Костюкович стоит посередине: её география — преимущественно Гродненская, Брестская области Беларуси, а также западные регионы Украины. В России фамилия редкая и чаще всего встречается у потомков переселенцев из этих мест.

Итог прост: фамилия Костюкович говорит о том, что предка звали Костюк, а того, в свою очередь, — Костя, то есть Константин. Это не дворянская и не крестьянская метка, а след той эпохи, когда отчества на -ович ещё не успели стать привилегией знати.