Фамилия Косянюк — яркий пример украинской модели фамильного именования, которая строится не на суффиксах -ов/-ев или -ин, а на уменьшительно-ласкательном суффиксе -юк. В ономастике этот суффикс называют «патронимическим»: он указывает на потомка, младшего родственника. Если разобрать фамилию по составу, получится: корень «Косян» (или «Кос-») плюс суффикс -юк. То есть Косянюк — это буквально «сын Косяна» или «потомок Косяна». А само имя Косян — это народная, разговорная форма от канонического имени Константин (через «Костя» → «Кося»). В украинской традиции такие переходы обычны: Константин превращался в Костя, Кость, а затем в Кося, Косян. Таким образом, исходное значение фамилии — «сын Константина».

Однако есть и вторая, не менее правдоподобная версия. В украинском языке слово «кіс» (родственно русскому «косой», «коса») могло стать прозвищем человека с косоглазием, с косой челкой или даже того, кто косит траву. Прозвище Кось, Кос, Косько (от «коса») — вполне реальная основа. От неё образовали форму Косян (с уменьшительным суффиксом -ян), а от неё — Косянюк. В таком случае фамилия несёт не имя, а прозвище, связанное с внешностью или занятием предка. Какая из версий вернее? Спор решается просто: если в роду известен предок Константин — первая версия, если нет — вторая. Но статистически фамилии, образованные от имён, встречаются чаще, поэтому «сын Константина» — основной вариант.

Географически фамилия Косянюк плотно привязана к западным и центральным областям Украины — Хмельницкой, Винницкой, Житомирской, Тернопольской. Это типично для фамилий на -ук/-юк, которые особенно распространены на Подолье и Волыни. В России, Беларуси или Польше эта фамилия встречается редко, чаще всего как результат переселения или брака. Интересная деталь: в украинских метрических книгах XIX века запись «Косянюк» могла соседствовать с вариантом «Косенюк» или «Косюк» — это однокоренные образования от того же корня, но с разными суффиксами. Такая вариативность — не ошибка писаря, а живая народная традиция, когда фамилия ещё не застыла в одном написании.

О социальном статусе носителей фамилии можно сказать только общее: как и большинство украинских крестьянских фамилий на -ук, Косянюк указывает на происхождение из свободного или казацкого сословия, реже — из крепостных крестьян. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Известных исторических личностей с фамилией Косянюк нет — это редкая фамилия, не попавшая в энциклопедии, но именно поэтому она ценна для семейной истории: каждый носитель может самостоятельно восстановить свою генеалогию, отталкиваясь от корня и региона.