Фамилия Коздов — редкий случай, где прозрачная на первый взгляд основа таит в себе неожиданный поворот. Кажется, что корень «коз-» прямо указывает на козу или козла, но в русских фамилиях такое прямое зоологическое прозвище встречается нечасто. Гораздо вероятнее, что Коздов — это вариант фамилии Козлов, образованный через диалектное или просторечное произношение.

Дело в том, что в некоторых южнорусских и украинских говорах звук «л» перед согласными мог выпадать или переходить в «в» (явление, известное как «вставное в» или упрощение групп согласных). Отсюда и пошли формы вроде Коздов наряду с Каздов, Козтов. Если принять эту версию, то фамилия восходит к нецерковному имени-прозвищу Козёл — так в старину называли упрямого, бодливого или просто бородатого человека. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Козла» или «из рода Козла».

Менее вероятная, но не исключённая версия — связь с забытым ремеслом. В некоторых регионах «коздом» могли называть мастера, выделывающего козлиные шкуры, или человека, пасущего коз. Однако письменных подтверждений такого слова в древнерусском языке нет: оно не фиксируется в словарях промыслов. Поэтому гипотеза о диалектном искажении фамилии Козлов остаётся основной.

Географически фамилия Коздов тяготеет к югу России и Украине, где подобные фонетические сдвиги были нормой. Встречается она редко, что делает её ценным маркером локального говора: носители Коздовых, скорее всего, происходят из одной местности, где «л» не выговаривали твёрдо. Сравните с однокоренными Каздов, Козцев, Козляков — все они удерживают ту же семантику «козлиного» прозвища, но в разной фонетической обработке.

Таким образом, фамилия Коздов — не самостоятельное прозвище, а звуковая тень более распространённой фамилии Козлов. Её предок мог быть тем самым «козлом» в переносном смысле, а мог просто жить в регионе, где язык упрощал себе жизнь, отбрасывая лишние согласные.