Фамилия Кожурова образована от прозвища Кожур. В русских говорах так называли печь без трубы, которую топили «по-чёрному» — дым выходил прямо в избу, а затем через волоковое окно или дверь. Человек, получивший такое прозвище, скорее всего, был печником: клал такие печи или пользовался ими. Другие значения слова «кожур» — «шелуха, кожура» или «корка» — тоже могли стать основой для прозвища, но версия с печью выглядит более убедительной: именно она породила устойчивую модель прозвищ по роду занятий.

Слово «кожур» в значении «печь» встречается в северных и сибирских говорах. Сама печь в крестьянском быту была не просто источником тепла. Через её трубу, по поверьям, в дом проникала нечистая сила, а из неё вылетали ведьмы и души умерших. В печи сырые продукты превращались в варёные и печёные — природное становилось культурным. Печник, знавший устройство такого сложного и мистически значимого объекта, пользовался особым уважением.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Кожур добавили суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Кожура). Окончание -а — женский вариант фамилии. В мужском варианте фамилия звучит как Кожуров.

У фамилии есть однокоренные соответствия: Кожурин, Кожуркин, Кожурников. Все они восходят к той же основе, но различаются суффиксами, что указывает на разные регионы или время возникновения. Например, суффикс -ин чаще встречается на севере и в центральной России, а -ов — в южных и восточных областях. Таким образом, Кожурова — фамилия с прозрачной этимологией, указывающая на ремесло предка, связанное с устройством дома и очага.