Фамилия Крайчук — показательный пример того, как географическое положение предка перешло в его фамильное имя. В основе лежит слово «край» в значении «граница, рубеж, окраина». Чаще всего так называли человека, жившего на краю села, на границе земель или в пограничной области.

Модель образования указывает на украинское или западнорусское происхождение. Суффикс -ук (-чук) — один из самых распространённых в украинской ономастике. Он обозначал принадлежность: сын или потомок человека, названного по прозвищу. В данном случае Крайчук — это буквально «сын Края» или «потомок того, кого прозвали Край». Такая форма типична для западных и центральных областей Украины, особенно для Волыни, Подолья и Галичины.

Менее вероятная, но допустимая версия связывает фамилию с древнерусским некалендарным именем Край. В дохристианскую эпоху на Руси давали охранительные имена по принципу «от противного»: Краем могли назвать ребёнка, чтобы он не ушёл далеко от дома. Однако эта гипотеза слабее: прозвищ по месту жительства в славянской среде было гораздо больше, чем личных имён от нарицательных слов.

В польском языке существовало слово «kraj» — «край, страна», и фамилия Крайчук могла возникнуть на землях, входивших в Речь Посполитую. Но для польской традиции более характерен суффикс -ский (Краевский), тогда как -чук — маркер именно украинской среды.

Однокоренные фамилии — Краев, Крайнев, Крайнов — чаще встречаются в русских землях, где использовалась модель с суффиксами -ов/-ев. Крайчук же чётко указывает на украинский ареал и на то, что предок носителя фамилии жил не в центре, а на окраине — сельской, городской или государственной.