Основой фамилии послужило мирское имя Хрисанф. Фамилия Крысанов, вопреки распространенному мнению, никакого отношения к крысам не имеет. Крысан - производная форма греческого имени Хрисанф ("златоцветный") или римского Крискент ("растущий"). К началу XX века имя Хрисанф вышло из широкого употребления, а фамилия подверглась переосмыслению по звуковому совпадению с хорошо знакомым словом "крыса". Менее правдоподобной выглядит версия происхождения фамилии от северного диалектного нарицательного крысан - "грубый, огрызающийся". Таким образом, потомки человека, обладающего именем Хрисанф, со временем получили фамилию Крысанов.