Фамилия Кубринюк — яркий пример украинской модели образования фамилий с патронимическим суффиксом -ук/-юк. Этот суффикс, один из самых распространённых на западе и в центре Украины, указывает на потомка: Кубринюк буквально означает «сын Кубрина» или «потомок Кубрини». Ударение в фамилии падает на последний слог — Кубриню́к, что типично для этой словообразовательной модели.

Основа фамилии — Кубринь — скорее всего, является производной формой от личного имени. В украинской народной традиции имя Кубр могло быть сокращением от канонического имени Киприан (в просторечии — Куприян, Куприй). Переход «Куприй» в «Кубрий» — дело фонетики: губной звук «п» под влиянием следующего «р» мог озвончиться в «б». Так Куприй (от Куприян) превращался в Кубрия, а его сын становился Кубринюком. Это не единственная версия: в некоторых говорах «кубрить» означало «горбиться, сгибаться», и прозвище Кубрь могло достаться сутулому человеку. Однако антропонимический путь — от имени — выглядит убедительнее, поскольку суффикс -юк почти всегда крепится к личным именам или прозвищам, а не к глагольным основам.

Географически фамилия тяготеет к Волыни, Ровенской и Хмельницкой областям, а также к юго-восточным районам Польши (Подляшье). Именно в этих регионах суффикс -ук/-юк доминирует в фамилиях, вытесняя русские -ов и -ин. Встречается и вариант Кубринюк с ударением на втором слоге — Кубри́нюк, но он менее характерен для украинской традиции и может быть результатом обрусения или ошибочного переноса ударения в документах.

Интересная деталь: фамилия Кубринюк не имеет аналогов среди дворянских родов. Она сложилась в крестьянской и казацкой среде, где фамилии на -ук/-юк фиксировали принадлежность к роду без указания на сословный статус. Носитель такой фамилии в XVIII–XIX веках был, скорее всего, свободным селянином или реестровым казаком, а его предок — человеком с именем или прозвищем Кубринь. Сегодня фамилия остаётся редкой даже в пределах Украины, что делает её своеобразным маркером волынского происхождения.