Фамилия Кучуро — редкий случай, когда основа слова почти не меняется при переходе в фамилию, а суффикс указывает не на отчество, а на прозвище по действию или предмету. В русской модели фамилий на -о (Кучуро, Шевченко, Лысенко) чаще всего скрывается украинский или белорусский след, и Кучуро здесь не исключение.

Корень — «кучур». В украинских и южнорусских говорах «кучур» — это не просто куча, а нечто сбитое, скученное: стог сена, копна, а иногда и человек с густыми, торчащими волосами или бородой. В польском языке есть kuczer — «сбитая куча», в диалектах — «вихор». Прозвище Кучуро могли дать человеку с неопрятной, торчащей шевелюрой или тому, кто работал с сеном, складывал стога. Вторая версия — от глагола «кучуриться» (жаться, сбиваться в кучу, ежиться от холода), тогда прозвище описывало привычку или манеру поведения.

Суффикс -о здесь не уменьшительный, а скорее именной, характерный для украинских фамилий, образованных напрямую от прозвища без дополнительных патронимических суффиксов. Это значит, что первый носитель фамилии, скорее всего, сам получил прозвище Кучуро при жизни, и оно закрепилось за его потомками.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины, а также к пограничным территориям Белоруссии и Польши. Встречается и у русских, но реже — обычно как результат миграции или обрусения украинской формы. Сословной привязки нет: прозвище бытовало и среди крестьян, и среди казаков, и среди мещан.

Однокоренные фамилии — Кучер, Кучеров, Кучеренко — все они восходят к тому же корню, но Кучуро выделяется своей диалектной, более узкой основой. Если Кучер чаще связан с профессией (кучер — возница), то Кучуро — чисто прозвищная форма, описывающая внешность или характер. Это делает её более редкой и локальной.