Фамилия Кухарев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Кухарев образована от прозвища Кухарь. В данном случае в основу прозвища легло украинское слово «кухарь», т.е. «тот, кто работает на кухне, стряпает кушанья, повар». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кухарь, со временем получил фамилию Кухарев. О точном месте и времени возникновения фамилии Кухарев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кухарев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.