Фамилия Кульбедюк — редкая, сбивающая с толку на слух и почти не встречающаяся за пределами западных областей Украины. Если вы её носитель, ваши предки, скорее всего, жили на Волыни, в Подолье или в Галиции. В основе фамилии лежит прозвище, и здесь есть два основных варианта, причём один из них гораздо убедительнее другого.

Первый, самый вероятный путь: основа «кульба» или «кульбака». В украинских и польских говорах «кульбака» — это седло. Тогда Кульбедюк — потомок человека, которого прозвали за профессию седельника, шорника, или за какую-то внешнюю черту, связанную с седлом (например, сутулость, «седлообразная» спина). Суффикс -юк — типичный для западных регионов уменьшительный или патронимический суффикс, указывающий на «сына» или «маленького»: Кульбедюк — «маленький Кульбеда» или «сын Кульбеды». Форма «Кульбеда», в свою очередь, могла быть сокращением от «Кульбака» (с изменением гласной) или же от имени Кульба (которое тоже восходит к седлу). Это объяснение прямое и без натяжек.

Вторая версия — от тюркского имени или прозвища. Слово «куль» (раб, слуга) и «бей» (господин) дают сложное имя Кульбей, которое могло попасть в украинскую среду через татар или казаков. Тогда «Кульбедюк» — это «сын Кульбея». Эта версия менее правдоподобна, потому что фамилии на -юк в тюркской среде нехарактерны, а вот для украинцев — самый ходовой способ. Кроме того, если бы основа была тюркской, мы бы чаще встречали варианты вроде Кульбеев, а не Кульбедюк.

География фамилии узкая. По открытым данным, Кульбедюки сосредоточены в Хмельницкой, Винницкой и Ровенской областях. Это говорит о том, что фамилия не разошлась широко, а осталась в пределах одного-двух сёл или местечек. Суффикс -юк окончательно закрепляет за ней западноукраинское происхождение (в отличие от восточноукраинского -енко или российского -ов).

Что касается социального статуса, то, скорее всего, носители фамилии были крестьянами или мещанами. Фамилии, образованные от ремесленных прозвищ (шорник, седельник), обычно не принадлежали шляхте, а указывали на занятие конкретного человека. Ваш предок мог делать и чинить сёдла, работать с кожей или просто носить прозвище за характерную походку.

Коротко: Кульбедюк — это «сын седельника» или «сын того, кого прозвали Кульбедой» (от «кульбака» — седло). Фамилия западноукраинская, редкая, с ясной профессиональной или прозвищной основой.