Фамилия Купирова — женская форма, а её носительница, скорее всего, происходит из семьи, где мужчину звали Купир. Но что стоит за этим прозвищем? Самая прямая версия отсылает к глаголу «купировать» — то есть «обрезать, укорачивать, останавливать». В дореволюционной России купированием занимались в основном в двух средах: среди коновалов и ветеринаров (купировали хвосты и уши лошадям и собакам) и среди садоводов (купировали побеги и ветви). Прозвище Купир мог получить человек, который профессионально этим занимался, — этакий «обрезатель», мастер по подрезке.

Менее очевидный, но возможный вариант — связь с латинским «cupio» (желать, стремиться) через семинарскую среду. В духовных училищах ученикам нередко давали фамилии по значению латинских или греческих слов. Купиров мог стать ученик, которого за спокойный или, наоборот, страстный нрав прозвали «желающим», «вожделеющим». Однако эта версия менее убедительна: фамилии на -ов от латинских основ в русской традиции редки, и чаще встречаются варианты вроде Купидонов (от Купидона).

Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель: «чей?» — Купиров, то есть сын или потомок Купира. Фамилия немногочисленная, встречается в центральных областях России и в Поволжье, но не имеет ярко выраженного «гнезда» в одном уезде. Встречается также вариант с ударением на второй слог — Купи́рова, что характерно для южнорусских говоров, где фамилии на -ов нередко произносят с ударением на окончание.