Фамилия Курашева образована от мужского прозвища Кураш. В его основе лежит название узбекской национальной борьбы — кураш. Скорее всего, родоначальник Курашевых был либо увлечённым борцом, либо зрителем, либо просто человеком, которого эта борьба чем-то примечала.

Кураш — древний вид единоборства, который веками существовал как народное развлечение и способ физической подготовки. В разных регионах Узбекистана правила борьбы отличались, единого стандарта не было. Всё изменилось в конце XX века. В 1980-х годах известный борец Комил Юсупов, мастер кураша, дзюдо и самбо, начал исследовать историю и технику национальной борьбы. Его цель — создать универсальные правила, соответствующие международным спортивным требованиям. В 1990-х годах в Узбекистане развернулось активное возрождение кураша. Уже в апреле 1999 года в Ташкенте прошёл первый чемпионат мира, а в 2003 году Олимпийский Совет Азии признал кураш официальным видом спорта.

Важно заметить, что фамилия Курашева — женская форма. Мужской вариант — Курашев. Прозвище Кураш могло закрепиться за человеком не только из-за любви к борьбе: в тюркских языках слово «кураш» означает также «борьба» в переносном смысле — «противостояние», «схватка». Возможно, прозвище отражало характер или жизненную ситуацию основателя рода. Словообразовательная модель проста: к основе Кураш добавили русский патронимический суффикс -ев (в форме Курашев), указывающий на принадлежность — «сын Кураша». Фамилия Курашева, таким образом, хранит память о предке, которого в народе называли именем, связанным с силой, состязанием и традицией.