Фамилия Курашевы — одна из тех, где за привычным русским окончанием скрывается неожиданная история. Её основа — прозвище Кураш. Вопреки возможной догадке, оно не имеет отношения к курам или курению. Кураш — это название узбекской национальной борьбы, древнего вида спорта, который веками был не просто состязанием, а частью народной культуры.

Прозвище Кураш мог получить человек, увлекавшийся этой борьбой, либо выделявшийся силой и ловкостью — теми качествами, которые ценились в кураше. В разных районах Узбекистана правила борьбы отличались, но суть оставалась единой: поединок без оружия, стоя, на ковре. Позже кураш из развлечения превратился в полноценный вид спорта. В начале 1980-х годов известный борец Комил Юсупов начал исследовать наследие узбекской борьбы, чтобы создать универсальные международные правила. В 1990-е в Узбекистане началось активное возрождение кураша, в апреле 1999 года в Ташкенте провели первый чемпионат мира, а в 2003 году Олимпийский Совет Азии признал кураш официальным видом спорта.

Фамилия Курашев образована по стандартной восточнославянской модели: к основе Кураш добавили суффикс принадлежности -ев, который указывал на родство («чей?» — сын Кураша). Так потомок человека с прозвищем Кураш со временем стал Курашевым. О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно — процесс формирования русских фамилий был долгим и шёл в разных слоях населения неравномерно. Однако ясно, что перед нами не случайное совпадение, а живой след культурного обмена: прозвище, рождённое в Средней Азии, закрепилось в русской фамильной традиции.