Фамилия Курасман — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять корень, стоит сразу отбросить интуитивное предположение о связи с курением или табаком: в русском языке слово «курить» в значении «дымить» — позднее, а фамилии на -ман в этой парадигме не образуются.

Ключ к разгадке — суффикс -ман. В русских фамилиях он нетипичен, но встречается в двух случаях: либо это адаптация иноязычной основы (тюркской, немецкой, еврейской), либо окаменевший вариант суффикса принадлежности, характерный для некоторых западнорусских и украинских говоров. Для фамилии Курасман наиболее вероятна первая версия.

Основа «Курас» отсылает к тюркским языкам. В татарском, башкирском и казахском «курас» (или «кураш») означает «борьба», «состязание», а также «бороться». В этом случае фамилия Курасман буквально переводится как «борец», «силач» или «тот, кто участвует в борьбе». Человек, получивший такое прозвище, мог быть известен физической силой, либо это было имя-оберег, пожелание стойкости.

Менее вероятная, но возможная версия — от тюркского «кура» (сухой, высохший) или «кур» (пояс, кушак). Однако «курас» как «борьба» — самое устойчивое значение, которое встречается в ономастических исследованиях фамилий Поволжья и Приуралья. Географически носители фамилии Курасман чаще всего встречаются в Татарстане, Башкортостане и среди татарской диаспоры, что подтверждает тюркский след.

Суффикс -ман в этой модели не указывает на профессию (как в немецких фамилиях), а скорее является частью тюркского слова, которое было целиком заимствовано в русскую фамильную форму без дополнительного русского суффикса. Фамилия как бы «законсервировала» исходное прозвище. Таким образом, предок носителя фамилии Курасман, скорее всего, был человеком, которого в тюркоязычной среде называли «борцом» — либо в прямом смысле (участник национальной борьбы куреш), либо в переносном (упорный, несгибаемый человек).