Фамилия Курдибанський — редкий пример восточнославянской фамилии с польским суффиксом, но не польским корнем. Суффикс -ський (в русской традиции -ский) указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но чаще — на географическую привязку: такую фамилию получал человек, владевший землей или живший в месте с названием Курдибан. Однако топоним Курдибан ни в одной из известных карт или справочников не зафиксирован, что заставляет искать объяснение в прозвище.

Основа фамилии — «курдибан» — скорее всего, восходит к тюркскому корню. В тюркских языках «курд» может означать «волк» (как в казахском «құрт» — волк, или «құрдым» — волчье логово), а «бан» — «господин» или «владыка» (от персидского «бек»). Таким образом, Курдибан могло быть прозвищем человека, которого сравнивали с волком-вожаком, или же именем-оберегом, дававшимся в степных регионах. Версия с тюркским происхождением правдоподобна для украинских земель, где в XVI–XVII веках было сильное влияние крымскотатарской и ногайской культур, особенно на юге и востоке.

Есть и альтернативная гипотеза: «курдибан» могло быть искажённым вариантом слова «курдибани» — так в некоторых диалектах называли корзину для хранения зерна или меру сыпучих тел. В таком случае фамилия могла закрепиться за торговцем или крестьянином, связанным с обмером зерна. Но эта версия слабее, потому что слово «курдибани» не встречается в авторитетных словарях украинского или русского языков.

Сам суффикс -ський в украинской ономастике часто присоединяли к прозвищам, а не только к географическим названиям. Это делало фамилию «благороднее» на слух: крестьянин с прозвищем Курдибан мог стать Курдибанським, чтобы звучать как шляхтич. Такая практика была распространена на Правобережной Украине в XIX веке, когда фамилии часто давали по воле помещика или писаря.

Сегодня фамилия Курдибанський встречается крайне редко, в основном в западных областях Украины. Её носители — потомки тех, кто либо получил прозвище за характер или занятие, либо жил в урочище, название которого не сохранилось. Точных данных о дворянском происхождении нет, но форма фамилии намекает, что предки могли быть казаками или мещанами, стремившимися к социальному лифту через фамилию.