Основой фамилии Куровский послужило мирское имя Кур. Согласно другой, более правдоподобной гипотезе, эта фамилия образована от древнерусского нецерковного имени Кур: так в некоторых говорах называли петуха. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Кур, со временем получил фамилию Куровский. Основой фамилии Куровский послужило мирское имя Кур. По одной из них, в основе фамилии лежит одна из производных форм имени Кирилл – Курил (от древнегреческого «владыка, господин»). Согласно другой, более правдоподобной гипотезе, эта фамилия образована от древнерусского нецерковного имени Кур: так в некоторых говорах называли петуха. Как правило, родители, нарекая своего ребёнка именем животного или растения, рассчитывали на то, что это животное или растение станет покровительствовать их отпрыску в дальнейшем и передаст ребёнку часть своих качеств. Так, петух в народных верованиях славян очень почитался. Его воспринимали как вещую птицу, способную противостоять нечистой силе. Зачастую петух ассоциировался с опекуном хозяйства. Русские считали, что без петуха не будет водиться скот, у коровы будут безвкусными молоко и масло. Кроме того, петух – символ плодородия и здоровья. Фактически фамилия Куровский представляет собой отчество второго порядка: Куровский — сын Курова и внук Кура. Также не исключено, что суффикс -овский указывает на украинское происхождение фамилии Куровский. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Кур, со временем получил фамилию Куровский.