Фамилия Курьянчикова — женская форма фамилии Курьянчиков. Она образована от прозвища или мирского имени Курьян. Основа здесь — редкая, но не уникальная: это производное от канонического имени Киприан (в просторечии Куприян, Куприян, Купреян). В русских говорах имя Куприян нередко стягивалось до Курьян — так звуковой облик упрощался, а «п» переходило в «р» под влиянием других диалектных форм. Таким образом, Курьян — это народная, бытовая версия крестильного имени, которое в церковной традиции означало «кипрский» или «уроженец Кипра».

Суффикс -чиков указывает на модель образования фамилии от отчества через прозвище отца. Курьянчиков — буквально «сын Курьянчика», где Курьянчик — уменьшительная форма самого Курьяна. Такая цепочка характерна для северных и центральных регионов России, где фамилии на -ов/-ев, -ин часто осложнялись суффиксами -чик, -ик для уточнения родства или указания на младшего в семье. В отличие от более распространённых фамилий на -ов (Курьянов), форма Курьянчиков — более конкретная и, вероятно, возникла в среде, где было несколько однофамильцев, и прозвище «Курьянчик» выделяло конкретного человека, возможно, молодого или невысокого ростом.

Географически фамилия Курьянчиков (и её женский вариант) встречается преимущественно в Поволжье и на Урале, о чём говорят данные современных телефонных справочников и архивов. В частности, носители зафиксированы в Пермском крае, Удмуртии, а также в Свердловской области. Это не случайно: в этих регионах активно шло переселение крестьян в XVIII–XIX веках, и фамилии, образованные от местных прозвищ, закреплялись за целыми семьями.

Сословно предки Курьянчиковых почти наверняка были крестьянами или посадскими людьми. Дворянских родов с такой фамилией не известно, а в списках купечества она не фигурирует. Это фамилия «из народа», где имя Курьян было распространено именно в простонародной среде, а не среди аристократии. Если искать однокоренные варианты, то ближайшие — Курьянов, Курьян, Курьянцев, а также Куприянов, от которого всё и пошло. Разница в том, что Куприянов — прямая форма от канонического имени, а Курьянчиков — результат нескольких этапов народной переделки и добавления уменьшительного суффикса.