Фамилия Курзаева образована от прозвища Курзай. Оно, вероятнее всего, восходит к русскому диалектному глаголу «курзать» (или «корзать») - «без умолку говорить». Следовательно, прозвище Курзай мог получить словоохотливый человек. С одной стороны, в старину высоко ценили балагуров, способных поддержать любой разговор, с другой — уважали людей, которые уделяют много времени делу, а не беседе. Менее вероятно, что прозвище Курзай имеет восточное происхождение и связано с персидским словом kurdzi, которое переводится как «грузин». Поэтому, возможно, что прозвище указывало на национальную принадлежность предка. Так и прозвище Курзай закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Курзаева. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Курзай, со временем получил фамилию Курзаев. Сведения о представителях фамилии Курзаевы содержатся в некоторых архивных документах. Так, например, в Книге памяти Томской области есть запись о Курзаеве Михаиле Максимовиче, который родился в 1889 году в Симбирской губернии, в селе Кривуши. Из документов Ульяновской области известны жители села Барышская Дурасовка Барышского района Ульяновской области Курзаев Федор Герасимович (родился в 1882 году) и Курзаева Матрена Тимофеевна (родилась в 1890 году).