Фамилия Лабатюк — редкий пример украинской фамилии, образованной не от имени или профессии, а от топонима с помощью суффикса -юк. Этот суффикс в украинской ономастике указывает на «сына» или «потомка», то есть Лабатюк буквально означает «сын Лабатя». Но сам корень Лабат- почти наверняка происходит от названия населённого пункта. На Западной Украине, особенно в Тернопольской и Ивано-Франковской областях, встречаются сёла Лабач, Лабатки, Лабатовка. Житель такого села получал прозвище Лабат, а его дети уже становились Лабатюками.

Слово «лабать» в русских и украинских говорах имеет несколько значений. В северных диалектах «лабать» — играть на музыкальном инструменте, часто с оттенком неумелости или шума. Но для украинской фамилии эта версия маловероятна: суффикс -юк редко цепляется к глагольным основам. Куда правдоподобнее, что в основе лежит прозвище от «лаба» — так в некоторых регионах называли неуклюжего или нерасторопного человека. Однако и тут есть нюанс: прозвища такого типа обычно давали по внешности или поведению, а фамилии на -юк чаще возникали из отчеств или указаний на место жительства.

География фамилии Лабатюк узкая. По данным современных телефонных справочников и баз переселенцев, основная масса носителей сосредоточена в Волынской и Ровенской областях Украины. В России фамилия встречается единично, чаще всего в Краснодарском крае и Крыму — следствие переселений конца XIX — начала XX века. В польских записях XVIII века фамилия не зафиксирована, что говорит о её относительно позднем формировании, уже после разделов Речи Посполитой.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает прояснить картину. Лабат, Лабатов, Лабатюк — все они восходят к одному корню, но разные суффиксы указывают на разную социальную среду. Лабатов — типично русская фамилия с патронимическим суффиксом -ов, Лабат — украинское прозвище без оформления, а Лабатюк — чисто украинская модель с указанием на родство. Это значит, что предки Лабатюков были крестьянами или мещанами, а не дворянами: дворянские фамилии в этом регионе чаще оканчивались на -ский.

Фамилия Лабатюк не имеет отношения к еврейским фамилиям на -юк (вроде Лабат), которые иногда встречаются в западных областях. Украинское происхождение здесь бесспорно: суффикс -юк в украинском языке продуктивен, а в идише он не используется. Таким образом, если вы носите фамилию Лабатюк, ваши предки почти наверняка жили в одном из сёл Волыни или Галичины, а сама фамилия закрепилась за ними не раньше середины XIX века.