Фамилия Лаишевцева образована от прозвища Лаишевец. Оно же, скорее всего, восходит к названию города Лаишев, расположенного в Татарстане, на реке Каме. Согласно историческим сведениям, город был построен в 1557 году, вскоре после покорения Казани, как опорный пункт против волновавшихся черемис. При учреждении Казанского наместничества, в 1781 году, Лаишев назначен уездным городом. Сам топоним, предположительно, происходит от имени Лаиш, диалектного варианта арабского имени Лаис (что в переводе означает «лев»). Таким образом, вполне вероятно, что основатель рода Лаишевцевых был выходцем из этого населенного пункта.