Фамилия Лахматов — это не что иное, как фонетический вариант более прозрачной фамилии Лохматов. Закономерность простая: гласная «о» в корне под влиянием произношения (аканья) перешла в «а», и со временем написание закрепилось в документах именно в таком виде. Поэтому искать корни фамилии нужно в прозвище Лохматый или Лохма.

Что означало это прозвище? Самый прямой смысл — «косматый, нечесаный, с трудно расчесываемыми волосами». Так могли назвать человека с очень густой и пышной шевелюрой. Но есть и другая версия, связанная с южными и западными диалектами, где слово «лохма» означало «клочья, лоскутья, тряпье, ветошь». В этом случае прозвище могло указывать на род занятий — ветошника или старьевщика, либо на неряшливый вид и необеспеченность. Оба значения вполне могли дать начало фамилии.

Словообразовательная модель типична: прозвище на -ый (Лохматый) или на -а (Лохма) становилось основой, к которой добавлялся патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын Лохматого»). Таким образом, Лахматов — это потомок человека, которого в округе знали под прозвищем Лохматый.

География фамилии, судя по сохранившимся записям, довольно широкая и не привязана к одной местности. В Книге памяти Хабаровского края упоминается Алексей Григорьевич Лахматов 1894 года рождения из Александровска-Сахалинского. В документах Восточно-Казахстанской области есть сведения о Василии Ивановиче Лахматове 1889 года рождения, уроженце села Агайманы Мелитопольского уезда Днепропетровской области. Разброс по регионам говорит о том, что носители фамилии встречались и на Дальнем Востоке, и в Причерноморье.

Среди известных однофамильцев — Яков Константинович Лахматов, офицер русского императорского флота, капитан первого ранга, участник Цусимского сражения. В более позднее время фамилия встречается у украинского хоккеиста Виталия Лахматова.