Фамилия Лащенкова — одна из тех, чья основа лежит не в крестильном имени, а в прозвище, и в этом её главная особенность. Первое, что бросается в глаза при разборе: корень «лащ-» и суффикс «-енк(ов)» указывают на украинское или южнорусское происхождение. Модель образования здесь простая: от прозвища Лащеный (или Лащ) через патронимический суффикс «-енко» (указывающий на сына) и последующую русификацию в «-ова» — так на русской почве оформляли фамилии украинского корня.

Самая прямая версия связывает прозвище Лащ с украинским глаголом «лащити» — «нежить, ласкать». Лащом в семье могли называть любимого ребёнка, баловня, того, кого особенно холили и лелеяли. Это объяснение выглядит естественным для бытовой среды, где прозвища часто давались по отношению к человеку в доме.

Есть и вторая версия — от прилагательного «лащеный», то есть «глянцевитый, имеющий блеск». В переносном смысле так могли сказать о человеке с выдающимися достоинствами, таланте, который «блестит» в своём деле. Оба варианта не противоречат друг другу: и ласка, и блеск — образы, связанные с чем-то светлым и заметным.

В ономастике такие фамилии с «лащ-» встречаются нечасто, что делает их интересными для локального изучения. Географически фамилия Лащенкова тяготеет к южным областям России и востоку Украины, где суффикс «-енко» был основным способом образования фамилий. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они происходили из крестьянской или казачьей среды — именно там прозвища давались яркие и запоминающиеся.