Фамилия Лащенкова ведет свое начало от прозвища Лащ, которое восходит к украинскому глаголу «лащити» - «нежить, ласкать». Исходя из этого, можно предположить, что Лащом прозвали любимого ребенка, баловня. Согласно другой версии, фамилия Лащенкова образована от прозвища Лащеный. Оно ведет свое начало от аналогичного прилагательного со значением «имеющий блеск; глянцевитый». Хотя, возможно, что Лащеным называли человека, отличающегося выдающимися достоинствами, проявляющего исключительные способности, талант в какой-либо сфере деятельности. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лащ (Лащеный), со временем получил фамилию Лащенкова.