Фамилия Ластухин — один из тех случаев, когда за простым звучанием скрывается несколько возможных историй предка. В основе фамилии лежит прозвище Ластуха, а вот от какого слова оно пошло — вопрос, на который ответить однозначно сложно, но можно проследить логику.

Первая версия отсылает к слову «ласт» — старинной мере сыпучих тел. Ласт равнялся двенадцати четвертям (около 2,5 тонн зерна). Прозвище Ластуха в этом случае могло закрепиться за купцом, торговавшим хлебом оптом, или за человеком, который ведал учетом и хранением таких больших партий зерна. Версия логичная, но не единственная.

Вторая версия связана с глаголом «ластить». Владимир Даль в своем словаре указывает, что «ластить» значит «скреплять доски, прилаживать, конопатить». Это сугубо плотницкий термин. В старину так называли работу по соединению деревянных деталей, особенно в судостроении. Соответственно, Ластухой могли прозвать строителя лодок или искусного плотника, который «ластил» — подгонял и крепил доски.

Обратите внимание на суффикс -ин. В русских фамилиях он указывает на принадлежность: «чей сын?» — Ластухин, то есть сын Ластухи. Это типичная модель для прозвищ, оканчивающихся на -а: Ластуха → Ластухин. Такие фамилии чаще всего встречались в северных и центральных губерниях России, где была развита деревянная архитектура и речное судоходство. Географически фамилия Ластухин не слишком распространена, что говорит о локальном, а не массовом происхождении прозвища.

Таким образом, предки современных Ластухиных с равной вероятностью могли быть либо хлебными купцами, измерявшими товар ластами, либо плотниками, знавшими толк в «лащении» досок. Обе версии имеют под собой реальную лексическую основу, и выбрать одну из них без дополнительных генеалогических данных сложно.