Фамилия Лазебнюк звучит как типичная украинская фамилия, и это верное первое впечатление. Её выдает суффикс -ук, один из самых распространенных в западных и центральных областях Украины. Этот суффикс в фамилиях обычно указывал на сына или ученика: Лазебнюк — это, скорее всего, «сын Лазебня» или «тот, кто происходит от Лазебня». Но кто такой Лазебень?

Здесь и начинается самое интересное. Основа фамилии — «лазебень». В украинских говорах это слово могло означать лаз, проход, щель, а также человека, который любит лазать, пролезать в узкие места. Однако есть и другая, более конкретная версия. Лазебнем в некоторых регионах называли того, кто занимался лазебным промыслом — сбором дикого меда, бортничеством. Бортник, добывающий мед из дупел деревьев, действительно много лазает по деревьям. Таким образом, предок Лазебнюков мог быть пасечником старого типа, бортником.

Сравнение с другими фамилиями подтверждает эту логику. В украинской ономастике есть фамилии Лазебник, Лазебенко, Лазебный — все они образованы от той же основы и, скорее всего, связаны с этим же промыслом или прозвищем. Форма Лазебнюк — патронимическая, то есть указывающая на принадлежность к роду Лазебня. Это отличает её от, скажем, фамилии Лазебный, которая могла быть просто прозвищной.

Географически фамилия Лазебнюк сегодня встречается в основном на западе Украины — в Волынской, Ровенской, Житомирской областях, а также в прилегающих районах Беларуси и Польши, куда украинское население переселялось в разные исторические периоды. В России фамилия редкая и, как правило, указывает на украинские корни носителя.

Написание фамилии устойчивое, без вариантов. Ударение в русском языке обычно падает на последний слог — ЛазебнЮк, что соответствует украинской акцентологической норме. Если отбросить суффикс -юк, останется корень «лазеб-», который напрямую отсылает к глаголу «лазить» и древнему занятию, связанному с лесом и добычей меда.