Фамилия Левенто — редкая и неочевидная для русского уха. Чтобы понять её происхождение, нужно сразу отбросить привычную модель «основа + суффикс -ов/-ев»: здесь нет ни «Левентов», ни «Левентьев». Фамилия Левенто звучит как застывшая форма, и скорее всего, она не русская по корню, а западноевропейская или балтийская.

Самая вероятная версия — итальянское или испанское происхождение. В итальянском языке слово «levante» означает «восток» или «восходящий», а в переносном смысле — «ветер с востока». Фамилия Леванто (Levanto) встречается в Италии, особенно в Лигурии, где есть город Леванто. Форма Левенто могла возникнуть из-за диалектного произношения или адаптации при записи в России. Предок-носитель такой фамилии мог быть моряком, купцом или ремесленником, связанным с восточной торговлей, или просто выходцем из италоязычных земель, осевшим в Российской империи.

Вторая, менее вероятная, версия — еврейское происхождение. В ашкеназской среде встречаются фамилии, образованные от названий мест вроде «Левенто» (например, от литовского городка Левента или местечка Левенто в Восточной Пруссии). Однако такая фамилия была бы скорее топонимической, то есть указывала на место рождения или жительства, а не на род занятий. В пользу этой версии говорит то, что фамилии на -о у евреев Восточной Европы не редкость (сравните с фамилией Левентон).

Не стоит исключать и прибалтийский след: в латышском и литовском языках есть слова, созвучные «levens» или «leventas», но они не дают устойчивой прозвищной основы. Поскольку фамилия Левенто не имеет типичных русских суффиксов, её носители в России — это, скорее всего, потомки иностранцев, переселившихся в страну в XVIII–XIX веках. Точное значение зависит от того, в какой именно среде фамилия закрепилась: итальянское «восточный» или балтийско-немецкое топонимическое указание. Оба варианта правдоподобны, но итальянский выглядит более прямым и понятным по смыслу.