Фамилия Линденбой — это почти наверняка фонетический вариант немецкой фамилии Lindenbaum, где буква «а» со временем перешла в «о» под влиянием произношения или записи. Разбираем основу: Lindenbaum по-немецки означает «липовое дерево» (Linde — липа, Baum — дерево). В текущем описании допущена неточность: слово Lindenbaum переводится как «липа», а не «лимонное дерево» (лимон по-немецки — Zitrone). Так что прозвище или фамилию давали не по лимонам, а по липе — дереву, широко распространённому в Центральной Европе и почитаемому в немецкой культуре как символ правды, любви и защиты.

Скорее всего, Линденбой — это топонимическая или профессиональная фамилия. Человек мог жить у заметной липы (например, у «липового дерева» на перекрёстке или у деревенской площади) либо работать с липовой древесиной — резчиком по дереву, бондарем или строителем. В немецкой ономастике фамилии типа Lindenbaum, Birnbaum, Apfelbaum часто давали по месту жительства или по характерному признаку ландшафта.

Фамилия Линденбой встречается и у евреев. В XIX веке, при обязательном присвоении фамилий еврейскому населению в Австро-Венгрии и Германии, нередко выбирали «деревянные» фамилии: Вейценбаум («пшеничное дерево»), Цигенбаум («козье дерево»), Левенфиш («рыба-лев») или Зауэрштром («кислый поток»). Эти составные фамилии звучали искусственно, но закреплялись в документах. Линденбой среди них — один из более естественных вариантов, поскольку «липа» — реальное дерево, а не метафора.

В написании «Линденбой» слышен немецкий диалект или упрощённая передача звука: в некоторых говорах «а» в безударной позиции редуцируется до «о», а финальное «-baum» превращается в «-бой». Такая форма типична для восточноевропейских записей, особенно в документах на идише или в польских метриках.

Таким образом, предок носителя фамилии Линденбой мог быть либо жителем немецкой деревни у липовой рощи, либо лесником, либо еврейским ремесленником, получившим фамилию при паспортизации. Точная версия зависит от региона и конфессии семьи, но основа одна — липа.