Фамилия Литов, согласно одной из версий, образована от прозвища из нарицательного "литовка", т.е. Поэтому Литовкой могли называть либо косаря, либо человека, который занимался изготовлением или продажей литовок. Однако нельзя исключить, что эта фамилия восходит к глаголу "лить" в значении "отливать изделия из металла". В любом случае, фамилия Литов содержит указание на род деятельности предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Литовка, со временем получил фамилию Литов.