Фамилия Лопатков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Лопатков образована от прозвиша Лопата, которое восходит к нарицательному «лопата». Скорее всего, так называли землекопа или огородника. По другой версии, фамилия Лопатков ведет свое начало от некрестильного имени Лопата. Сама по себе фамилия Лопатков является отчеством второго порядка: Лопатков - сын Лопатко, внук Лопаты. Суффикс -ко может указывать на то, что фамилия Лопатков складывалась под украинским или белорусским влиянием. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лопата, со временем получил фамилию Лопатков. О точном месте и времени возникновения фамилии Лопатков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Лопатков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.