Фамилия Луговская образована от географического названия или прозвища, связанного со словом «луг» — «мелкотравная равнина, пастбище». Типичная для русского дворянства и духовенства модель на -ский/-цкий указывает на то, что предок носительницы этой фамилии либо владел землёй на лугу, либо происходил из селения с названием Луговое, Луговка или Луговая. Такие топонимы встречаются по всей России, поэтому однозначно привязать фамилию к одному региону сложно — скорее всего, она возникала независимо в разных местах.

В исторических документах, собранных С. Б. Веселовским, фигурируют возможные предки Луговских: крестьянин Луговой Иван Семёнов (1608 год, Нижний Новгород) и Луговской Томило Иудич Нежданов (1602 год, Новгород). Обратите внимание на разницу написаний: «Луговой» — это прозвище или неофициальное имя, а «Луговской» — уже оформленная фамилия с типичным суффиксом принадлежности. Это хороший пример того, как прозвище по месту жительства (луговой человек) со временем закрепилось в виде фамилии через модель -ский, которая в XVI–XVII веках была особенно популярна среди служилых людей и духовенства.

С точки зрения словообразования, фамилия Луговская — женская форма от Луговской. Мужской вариант — Луговской. Суффикс -ск- указывает на связь с местом: так образовывали фамилии владельческие (по названию вотчины) или «географические» (по названию деревни). Если предок был простым крестьянином, фамилию могли дать по названию деревни, где он жил, — например, из Луговки. Если же речь о дворянском роде, то приставка «Луговской» могла означать владение землями, прилегающими к лугу.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще указывают на отчество или прозвище отца, Луговская сразу говорит о территории: носитель фамилии — человек с луга или из Лугового. Это делает её «прозрачной» для этимологии, но не упрощает историю — за столетия носители могли разъехаться по разным губерниям, и сейчас фамилия встречается повсеместно, без резкой региональной привязки.