Фамилия Луговова — форма женского рода от Луговов, и её основа довольно прозрачна: от слова «луг». Но в том, как именно возникла фамилия, есть нюанс, который отличает её от более распространённых «луговых» фамилий вроде Лугового или Луговина.

Самый вероятный путь — через прозвище Луговой. Так могли назвать человека, чей дом или надел земли находился у луга, либо того, кто косил траву, пас скот на общинных лугах. Однако суффикс -ов- в основе Луговов указывает на иную модель образования. Фамилии на -ов обычно образуются от имён или прозвищ, а не напрямую от географического объекта. Скорее всего, исходным было прозвище Луговой, а от него уже через притяжательное прилагательное (чей? — Луговов) возникла фамилия. То есть предка звали Луговой, а его потомки стали Лугововыми. Такая цепочка — от прозвища на -ой к фамилии на -ов — встречается реже, чем прямой переход от названия местности, и говорит о том, что прозвище было устойчивым и передавалось как именование главы семьи.

Вторая, менее вероятная версия — отчество от неканонического имени Луговой. В древнерусской традиции детей могли называть по месту рождения или по занятию, и имя Луговой вполне могло существовать, хотя в письменных источниках оно нечастно. В этом случае фамилия Луговов — буквально «сын Лугового».

Фамилия довольно редкая. По переписям и архивным данным, её можно встретить в центральных регионах России, особенно в бывших Рязанской, Тамбовской и Воронежской губерниях — областях с развитым луговым земледелием и скотоводством. Это косвенно подтверждает связь с крестьянским или казачьим бытом, где прозвище по угодьям было естественным.

С социальной точки зрения, носители фамилии Луговов (и Луговова) в XIX веке чаще всего принадлежали к государственным крестьянам или однодворцам. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что ещё раз подчёркивает её «земледельческое» происхождение.