Фамилия Лукьянкин образована от крестильного имени Лукиан (в народной форме Лукьян), которое пришло на Русь из латыни. Имя Лукиан означает «сын Луки», а само Лука переводится как «светоносный». Однако основой фамилии стала не полная, а уменьшительная форма — Лукьянка. Таким образом, Лукьянкин — это потомок человека, которого в быту называли Лукьянка. Суффикс -ин указывает на принадлежность: чей? — Лукьянкин, то есть сын или внук Лукьянки.

Интересно, что фамилия Лукьянкин образована по той же модели, что и более известная Лукьянов, но с другим суффиксом. Если Лукьянов — это «сын Лукьяна» (от полной формы имени), то Лукьянкин — от ласкательного или обиходного варианта. Такие «уменьшительные» фамилии на -ин чаще встречались в северных и центральных губерниях России, где в крестьянской среде предпочитали называть человека не полным именем, а его сокращённой формой.

Сам корень — Лукьян — нередко путают с похожим именем Лука, но это разные имена. Лукиан (Лукьян) — самостоятельное древнеримское имя, которое носили несколько раннехристианских святых. На Руси оно было распространено, но не настолько, как, скажем, Иван или Пётр, поэтому фамилия Лукьянкин встречается реже, чем Ивашкин или Петькин.

Географически фамилия Лукьянкин чаще всего фиксируется в Поволжье и на Урале, хотя отдельные носители есть и в других регионах. Встречаются варианты написания с одной «к» — Лукьянин, но это уже другая фамилия, образованная от имени Лукьян напрямую без уменьшительного суффикса.

О сословной принадлежности первых носителей фамилии сказать сложно: документальных свидетельств о дворянском происхождении Лукьянкиных нет, скорее всего, это крестьянский или мещанский род. В писцовых книгах XVI–XVII веков упоминания этой фамилии единичны, что говорит о её локальном бытовании.