Фамилия Лукянцов — один из тех случаев, когда орфография сбивает с толку и заставляет искать несуществующие корни. На первый взгляд кажется, что в основе лежит некое «Лукян» или даже «лук». На деле всё проще: перед нами вариант фамилии Лукьянцов, где «ья» перешло в «я» под влиянием произношения или просторечного написания. А корень — каноническое мужское имя Лукьян (от латинского Lucianus — «светлый», «светоносный»).

Суффикс -цов указывает на патронимическую модель, которая была особенно распространена в центральных и южнорусских говорах. Если -ов и -ев образуют фамилии от имён и прозвищ в именительном падеже (Лукьян → Лукьянов), то -цов — это притяжательная форма от родительного падежа: «чей сын?» — «Лукьянцов», то есть сын Лукьянца. Лукьянец — уменьшительная или обиходная форма того же Лукьяна. Такая модель встречается реже, чем стандартная на -ов, и часто указывает на более позднее закрепление фамилии в крестьянской среде, где именование по отцу в родительном падеже было в ходу.

В документах XVII–XVIII веков форма Лукьянцов встречается в переписных книгах южных уездов России — например, в Курской и Воронежской губерниях. Там имя Лукьян было одним из самых ходовых, и его производные дали целое гнездо фамилий: Лукьянов, Лукьянчиков, Лукьяненко, Лукьянцев. Лукянцов — его орфографический дубль, который закрепился в некоторых родах из-за того, что в бытовой речи «ья» редуцировалось до «я», а писарь записывал на слух.

С точки зрения социального контекста, предки носителя этой фамилии с большой вероятностью были крестьянами или однодворцами — людьми, которые несли сторожевую службу на южных границах и имели право владеть землёй, но не относились к дворянству. Фамилии на -цов в этой среде — обычное дело.

Сейчас фамилия Лукянцов — редкая, её можно встретить в Ростовской области, Краснодарском крае и на Украине. Встречаются варианты с буквой «и» — Лукиянцов, но это уже более книжное написание. Если вы ищете свои корни, стоит проверить оба варианта: в метрических книгах XIX века один и тот же человек мог быть записан и как Лукьянцов, и как Лукянцов.