Фамилия Лунгов — редкий случай, когда географический след почти наверняка перевешивает все прочие версии. Если отбросить экзотику, корень здесь — не русское «лун» и не английское «long», а осетинское «лонг» (длинный, высокий) или «лонгæ» (высота). Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, что типично для обрусевших фамилий народов Кавказа, особенно осетин, которые массово получали такие окончания при записи в метрики в XIX веке.

Однако есть и вторая, более прозаичная версия. В русских говорах «лунга» — это рыба, разновидность налима или мелкой трески (в архангельских и поморских диалектах). Тогда Лунгов — прозвище рыбака или торговца рыбой, данное по роду занятий. Эта версия слабее: фамилии на -ов от названий рыб редки (обычнее Щукин, Ершов, Окунев), а «лунга» — слово узкорегиональное и почти исчезнувшее.

Самая правдоподобная гипотеза — осетинская. В осетинском языке слово «лонг» (длинный) могло стать прозвищем высокого человека. При переходе в русскую фамилию гласная «о» закономерно могла замениться на «у» под влиянием акающих говоров или при записи на слух. Сравните с фамилиями Кундухов (от осет. «кунд» — свёкор) или Битаров (от осет. «битар» — скирда). Модель та же: осетинская основа плюс русский суффикс принадлежности.

Суффикс -ов указывает на патронимическое происхождение: Лунгов — «сын Лунга». Это значит, что предка звали Лунг (или Лунго), и фамилия закрепилась за его потомками. Встречается она преимущественно в Северной Осетии, а также среди осетинской диаспоры в других регионах России. В центральной России Лунговы — редкость, и почти наверняка это переселенцы с Кавказа.

Споров вокруг фамилии немного: версия про рыбу «лунгу» слишком локальна, а про связь с английским long — вообще натяжка, так как в русской среде английские прозвища не давали. Поэтому для носителя фамилии Лунгов наиболее вероятная история предков — осетинский корень, прозвище по росту и переход в русскую фамилию при документальном оформлении в XIX веке.