Фамилия Лущинская — женская форма фамилии Лущинский, и её основа — прозвище Лущ или Лущик. Дальше начинается самое интересное: перед нами редкий случай, когда фамилия образована не от имени или профессии, а от действия, которое могло описывать и занятие, и характер.

Прямое значение глагола «лущить» — очищать от скорлупы, шелухи, лузги. Это тяжёлая, монотонная работа, которую выполняли вручную. Поэтому первая и самая вероятная версия: предок Лущинских был крестьянином или работником на мельнице, который лущил зерно — то есть отделял ядра от плёнок, подготавливая урожай к помолу или еде. Такая работа требовала терпения и силы, и прозвище Лущ закреплялось за человеком, который этим промышлял.

Но есть и вторая гипотеза. В народной речи «лущить» означало ещё и «сильно бить, колотить». Если так, то прозвище Лущ мог получить человек крутого нрава, строгий до жестокости — тот, кто «лущил» не зерно, а обидчиков или домочадцев. Оба варианта правдоподобны, но первая версия (профессиональная) встречается в ономастике чаще: прозвища по ремеслу давали надёжнее, чем по случайной черте характера.

Обратите внимание на суффикс -ск-. Фамилии на -ский/-цкий в старину были типичны для польской шляхты, а затем и для русских дворян и духовенства. Однако Лущинская — не обязательно аристократическая фамилия. На западнорусских землях (современные Беларусь, Украина, Смоленщина) суффикс -ский часто получали крестьяне и мещане, особенно если прозвище оформляли как прилагательное от названия местности или занятия. В случае Лущинских модель проще: к основе Лущ- добавили -ин- (притяжательный суффикс, указывающий на принадлежность: «сын Лущи»), а затем -ск- (фамильный формант). Получилось: Лущинский — «принадлежащий роду Луща».

Таким образом, фамилия Лущинская недвусмысленно говорит о предке-труженике (лущильщике зерна) или, реже, о человеке с тяжёлой рукой. Географически она тяготеет к западным и южным областям России, а также к Украине и Беларуси — там, где «лущить» было обыденным словом в крестьянском обиходе.