Фамилия Лустина — яркий пример того, как редкая или неочевидная основа может скрывать несколько возможных историй происхождения. В отличие от массовых фамилий на -ов, здесь работает суффикс -ин, который в русской модели указывает на принадлежность: «чей?» — «Лустин», то есть сын или потомок человека по прозвищу или имени Луста. Именно с этим словом и связана главная загадка.

Самая прямая и правдоподобная версия отсылает к диалектному слову «луста» или «лустарь». В южнорусских и украинских говорах так называли человека, который лущит — очищает зерно, орехи или стручки. Лущение — старинное крестьянское занятие, и прозвище Луста мог получить либо тот, кто этим промышлял, либо, в переносном смысле, болтун или пустомеля (от глагола «лустить» — молоть вздор). Таким образом, фамилия Лустина могла образоваться от прозвища отца, указывавшего на его ремесло или особенность речи.

Вторая версия, менее распространённая, но имеющая право на существование, — связь с личным именем. В старых святцах встречается редкое каноническое имя Луст (возможно, как народная форма от Луки или Лукиана). В таком случае Лустин — это «сын Луста», а Лустина — женская форма фамилии, которая закрепилась за женщиной или вдовой. В пользу этой гипотезы говорит то, что суффикс -ин чаще всего образует фамилии именно от имён, а не от прозвищ, хотя и здесь нет строгого правила.

Географически фамилия Лустина не привязана к какому-то одному региону, но чаще встречается в центральных и южных областях России, а также в Беларуси и на Украине — как раз там, где активно бытовало слово «луста» в значении «лущильщик». В дореволюционных переписях носители фамилии могли быть как крестьянами, так и мещанами, но никогда не относились к высшим сословиям — слишком уж просторечная и «ремесленная» основа.

Стоит отметить, что фамилия Лустина — женская форма. Её мужской аналог — Лустин. В современных справочниках фамилия классифицируется как редкая, что добавляет ей ценности для генеалогического поиска: чем реже фамилия, тем выше вероятность, что все её носители — потомки одного общего предка, а не результат случайных совпадений в разных губерниях.