Фамилия Лустины — одна из тех русских фамилий, где за простой основой скрывается сразу несколько возможных историй. В её основе лежит древнее прозвище Люстя, которое образовалось от диалектного глагола «люсить». Этот глагол в разных говорах имел противоположные оттенки: означал и «лукавить, обманывать», и «не решаться, колебаться». Поэтому первый предок по прозвищу Люстя мог быть либо хитрым человеком, либо, наоборот, нерешительным и медлительным.

Но есть и другая, ремесленная версия. В старых промыслах существовало выражение «люсить бумагу» — так называли одну из операций при ручном производстве картона или плотной бумаги. В этом случае прозвище Люстя закреплялось за мастером, занятым в бумажном деле, и фамилия указывала бы не на характер, а на профессию.

Модель образования типична для русских фамилий: к основе Люст- (от Люстя) добавили патронимический суффикс -ин, означающий «чей?» — то есть сын, потомок Люсти. Со временем ударение сместилось, и фамилия зазвучала как Лустин, а во множественном числе — Лустины.

Интересно, что фамилия эта не слишком распространена, что говорит о её локальном происхождении. Скорее всего, род Лустиных возник в одной из северных или центральных губерний России, где были сильны диалектные традиции и развиты кустарные промыслы. Точное место и время появления фамилии можно установить только через архивные разыскания, но уже сейчас ясно: Лустины — это фамилия-загадка, где за одним корнем спрятались и хитрец, и нерешительный человек, и мастеровой.