Фамилия Магров — одна из тех, где основа угадывается не сразу. На первый взгляд она похожа на фамилию, образованную от имени Магр, но такого имени в русских святцах нет. Поэтому ключ к разгадке — не в имени, а в прозвище или в профессиональном занятии.

Самая вероятная версия связывает фамилию с тюркским словом «магр» (или «магыр»), которое в ряде диалектов означало «умелый», «искусный», «мастер». В таком случае Магров — это потомок человека, которого прозвали Магром за его ловкость или профессиональное мастерство. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования: «чей?» — Магров, то есть сын или потомок Магра. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия могла возникнуть в зонах русско-тюркского контакта — например, в Поволжье или на юге России, где такие прозвища были нередки.

Менее распространённая, но возможная версия — происхождение от глагола «магрить» (в некоторых говорах — «обманывать», «хитрить»). Тогда прозвище Магр получал хитрый или изворотливый человек. Однако эта гипотеза слабее, так как глагол узко-диалектный и не дал массовых фамилий. Скорее всего, перед нами вариант фамилии Макаров (от имени Макар), но с утратой интервокального «к» в произношении — так называемая гаплология. В устной речи «Макаров» могло сократиться до «Магров», и такое написание закрепилось в документах. Этот путь типичен для фамилий, которые «сплющились» при переписи: звук выпал, а буква осталась.

Географически фамилия Магров встречается нечасто и тяготеет к центральным и южным областям России. В дореволюционных списках она почти не фигурирует среди дворянских родов — скорее всего, это фамилия крестьянская или мещанская. Редкость и неочевидная этимология делают её интересным объектом для семейного исследователя: чтобы точно узнать историю своих Магровых, нужно смотреть конкретные переписи и метрики той местности, откуда родом предки.