Фамилия Макосевская — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает любые другие версии происхождения. Перед нами типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «название места + суффикс -ск-». Суффикс -ск- в русских фамилиях чаще всего указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но в данном случае он почти наверняка говорит о том, что основатель рода был выходцем из конкретного населённого пункта.

Основа фамилии — топоним Макосево или Макосева. Такие названия встречаются в польских и белорусских землях, входивших в состав Речи Посполитой. С наибольшей вероятностью речь идёт о деревне Макосево (Makosiewo) в Подляском воеводстве Польши или о её аналогах на территории современной Беларуси. Окончание -евск-/-овск- в фамилии — это русифицированная или адаптированная форма от польского -ewski. То есть первоначальное польское звучание могло быть Макосевский (Makosiewski), что прямо указывает на владельца или жителя поместья Макосево.

Корень «Макос-» в названии деревни восходит либо к личному имени Макош (возможно, прозвище от диалектного «макось» — нечто мягкое, рыхлое, или от имени языческой богини Мокоши, что маловероятно для христианского ойконима), либо к фамилии-прозвищу Макоша. В польской ономастике зафиксировано имя Makosz как вариант от Mateusz (Матвей) или как самостоятельное прозвище. Таким образом, фамилия Макосевская в конечном счёте означает «принадлежащий к роду того, кто жил в Макосеве» или «выходец из Макосева».

В социальном плане носители этой фамилии, скорее всего, были мелкими шляхтичами или однодворцами — людьми, которые владели землёй в этом имении, но со временем могли перейти в крестьянское или мещанское сословие. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые образуются от имени или прозвища отца, фамилия на -ский в восточнославянской традиции несёт отчётливый отпечаток территориальной принадлежности. Сравните с однокоренными Макосеев или Макошев — они образованы напрямую от личного прозвища, без привязки к месту.

Фамилия крайне редкая. В современных российских и белорусских справочниках она почти не встречается, что подтверждает её локальное происхождение: род, скорее всего, не разросся широко и остался в пределах одного-двух уездов. Если ваши предки носили фамилию Макосевская, ищите корни в метрических книгах Гродненской, Виленской или Сувалкской губерний — именно там, в зоне польско-белорусского пограничья, находились деревни с таким названием.