Фамилия Мальянов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Мальянов послужило церковное имя Измаил. Имя Мальян представляет собой производную форму имени Измаил, которое в переводе с древнееврейского означает «слышит Бог». Имя Измаил принадлежало сыну Авраама от рабыни Агари. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Мальян, со временем получил фамилию Мальянов. О точном месте и времени возникновения фамилии Мальянов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Мальянов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.