Фамилия Мамука — редкий случай, когда фамилия звучит как имя, и это не случайно. В подавляющем большинстве случаев это не фамилия, образованная от прозвища или профессии, а напрямую застывшая форма личного имени. Имя Мамука — это грузинское мужское имя, уменьшительно-ласкательная форма от более полного имени, чаще всего от Давид (в грузинском произношении — Давит) или от Мамука как самостоятельного имени, означающего «отец» или «папочка» (от грузинского «мама» — отец). Соответственно, носитель фамилии Мамука, скорее всего, является потомком человека, которого звали Мамука, и фамилия закрепилась за его родом без каких-либо дополнительных суффиксов, что характерно для грузинской антропонимической модели.

В русском контексте фамилия Мамука встречается крайне редко и почти всегда указывает на грузинские или, реже, абхазские корни предков. Если фамилия бытовала в русской среде, она могла возникнуть как прозвище, но это менее вероятно. Слово «мамука» в некоторых южнорусских говорах могло означать «кормилица», «нянька» или просто ласковое обращение к матери, но тогда фамилия писалась бы через «а» в окончании (Мамука) и имела бы женский род, что нетипично для русских фамилий. Поэтому версия с прозвищем от «кормилицы» слабая: фамилии от женских прозвищ образовывались редко и обычно с суффиксом -ин (Мамукин), а не в чистом виде.

Словообразовательная модель здесь простая и необычная для русской традиции: фамилия состоит из одной основы без суффикса. В русском языке фамилии без суффикса (так называемые «окаменевшие» формы) характерны для украинской, белорусской и южнославянской традиций, но для грузинской — это норма. Если бы фамилия обрусела, её могли бы переделать в Мамуков или Мамукин, но форма Мамука сохранилась, что говорит о том, что предки, вероятно, долго жили в среде, где грузинское имя не переосмысливалось.

Географически фамилия Мамука встречается в Грузии (особенно в регионе Самегрело и Имерети), а также среди грузинской диаспоры в России. Встречаемость в России — единичные случаи, в основном в Москве и Краснодарском крае. Сословной принадлежности по фамилии определить нельзя: имя Мамука было распространено и среди крестьян, и среди дворян (в Грузии фамилии без суффикса носили и князья, и простолюдины). Единственное, что можно сказать с уверенностью: предки носителя фамилии Мамука говорили на грузинском языке и называли своего предка ласково «папочка» или «отец», что в итоге и стало родовым именем.