Фамилия Мамукоев — редкий пример, где осетинское происхождение почти не вызывает споров. В отличие от многих фамилий на -ов, которые легко спутать с русскими, эта сразу выдаёт кавказские корни, а точнее — осетинскую фамильную модель.

Основа фамилии — осетинское имя Мамук (Мамука). В осетинском языке это уменьшительно-ласкательная форма от имени Маме или Маммед, восходящего к арабскому Мухаммад (прославленный). Суффикс -ой в осетинских фамилиях указывает на принадлежность к роду или патронимию: Мамукоев буквально означает «из рода Мамука» или «потомок Мамука». Ударение в фамилии падает на последний слог — Мамуко́ев, что тоже типично для осетинского произношения при адаптации через русский суффикс -ев.

Сам суффикс -ев (а не -ов) здесь не случаен: в осетинском языке основа на мягкий или шипящий звук (Мамук → Мамук-ой → при русификации Мамуко-ев) требовала именно такого окончания. Это отличает фамилию от, скажем, русских Мамуков, которые могли возникнуть от прозвища Мамука (от «мамка», кормилица) — но в случае Мамукоев личное имя-основа надёжнее прозвищной версии.

Географически фамилия привязана к Северной Осетии, особенно к Дигорскому ущелью и равнинным сёлам. Встречается и у ингушей, что объясняется историческими миграциями и межэтническими браками. Социально предки Мамукоевых — скорее всего, свободные общинники-фарсаглаги или уздени (военное сословие), но не рабы-кавдасарды: осетинские фамилии на -ой обычно указывают на полноправный род, а не на зависимое происхождение.

Интересная деталь: в дореволюционных записях фамилию могли писать как Мамукаев, с буквой «а» в середине, что отражает живую осетинскую речь, где имя Мамук произносится с долгим гласным. После установления советской орфографии написание закрепилось через «о» — Мамукоев. Так что если встретите старый вариант, это не ошибка, а диалектная норма.

Других версий — например, тюркской или арабской — для этой фамилии нет, хотя имя Мамук встречается у кумыков и балкарцев. Но именно осетинский суффикс -ой однозначно указывает на происхождение: перед нами типичная осетинская фамилия, образованная от личного имени, с чёткой родовой привязкой.